Domaća zdrava majoneza

Sastojci: 

Kuhana jaja (OPG Pavlović) - 2 kom
Maslinovo ulje (OPG Dario Dješka) - 1 dcl
Senf - 1 žlićica
Sok od svježe cijeđenog limuna - 1 velika žlica
Sol

Proces pripreme:

Izmiksajte zajedno namirnice (prvo jaje, pa senf, pa limun, pa sol i na kraju ulje), miksate onoliko dugo dok ne dobijete kremastu majonezastu strukturu (40 sekundi lagano, 40 sekundi na max uz podizanje štapnog miksera prema gore). 

Treba ispasti isto kao i kupovna majoneza.

💡 Bilješke i savjeti za pripremu recepta:

Može se čuvati u frižideru do tjedan dana.

Dobar tek! 🍽️