Integralni soparnik

Sastojci: 

Tijesto:

Integralno pirovo brašno (OPG Mario Leventić) - 350 g
Maslinovo ulje (OPG Dario Dješka) - 2 žlice
Sol - 1 žlićica
Mlaka voda - 1 dl

Nadjev: 

Luk (OPG Čondić Geyer Snježana) - pola glavice
Blitva (OPG Loboda Stjepan) - 10 velikih listova
Češnjak (OPG Ivana Debelić) - 1 režanj
Maslinovo ulje (OPG Dario Dješka) - 2 žlice
Sol 
Papar

Proces pripreme:

Tijesto zamijesiti i napraviti dvije kugle. Prvu razvaljati u namazanu tepsiju pa po tijestu staviti narezanu blitvu, začiniti i pouljiti. Preklopiti drugim dijelom tijesta koji izbodemo vilicom a donje rubove zavrnemo preko gornjih. Pred kraj pečenja premažemo sa na sitno sjeckanim češnjakom i maslinovim uljem i pečemo dok ne porumeni.

Dobar tek! 🍽️