Palačinke od pirova brašna

Sastojci: 

Pirovo integralno brašno (OPG Mario Leventić) - 400g
Mlijeko (OPG Božić) - 4 dcl
Jaja (OPG Marijana Ileš) - 4 kom
Mineralna voda - 4 dcl
Ulje - 4 žlice
Sol - prstohvat
Vanilin šećer - 1 vrećica

Proces pripreme:

Jaja lagano blago umutiti žlicom pa dodati polovinu brašna, mlijeka i sve dobro sjediniti. Zatim u to dodati drugu polovinu brašna i  mlijeka, malo soli, vanilin šećer i ulje pa ujednačiti da nema grudvica. Na kraju dodati kiselu vodu i dobro promješati. Smjesu ostaviti 1 sat u frižideru pa ispeći. Staviti nadjev po želji.

Dobar tek! 🍽️