Ubaci se u Uskršnje raspoloženje 3, 4, saad! 🐰

 

 

Sastojci:

 

6 domaćih jaja (OPG Marijana Ileš)

2 žlice hrenade (SMID)

1 žlica svježeg polumasnog kravljeg sira (Sirana Lenđel)

Prstohvat soli i papra

5-6 rotkvica - narezane na polovice s vrhom lišća (OPG Dumančić)

1 šaka svježe rukole (OPG Dumančić)

Mikrozelenje rotkvica (Mikro Farma)

 

 

Proces pripreme:

 

1.     Skuhaj jaja – stavi ih u kipuću vodu i kuhaj 9-10 minuta. Zatim ih prelij hladnom vodom i oguli.

 

 

2.     Pripremi punjenje – jaja prereži na pola i izvadi žumanjke. Zdrobi ih vilicom i pomiješaj s hrenadom,
svježim kravljim sirom, soli i paprom.

 

 

3.     Napuni jaja – pomoću žlice ili slastičarske vrećice vrati smjesu u udubljenja bjelanjaka.

 

 

4.     Na tanjur rasporedi rukolu kao podlogu. Posloži punjena jaja na rukolu. Između jaja stavi
        prerezane rotkvice s vrškom lišća. Na punjenje od jaja pažljivo stavi malo mikrozelenja.

 

 

 

Viola! Jelo je gotovo 😊 Dobart tek 🍽️