Prijava
Logo
Blagdanski stol

Velika Gospa 2027

Ljetni blagdanski ručak 15. kolovoza: juha, pečena piletina ili janjetina, salata od rajčice i kolač sa šljivama.

nedjelja, 15. kolovoza 2027.

Za koliko gostiju?

Meni

Svako jelo možete zamijeniti drugim tradicionalnim jelom ili našim receptom.

Ručak na Veliku Gospu

nedjelja, 15. kolovoza

  • Juha · Tradicionalno

    Kokošja juha

    Domaća juha od kokoši ili piletine s povrćem i rezancima.

    140 min

  • Glavno jelo · Tradicionalno

    Pečena piletina s krumpirom

    Domaća piletina pečena s krumpirom, češnjakom i ružmarinom: ljetni blagdanski ručak.

    100 min

  • Salata · Tradicionalno

    Salata od rajčice i krastavaca

    Zrele rajčice i krastavci s lukom, uljem i octom.

    10 min

  • Kolač · Tradicionalno

    Kolač sa šljivama

    Mekano tijesto s prepolovljenim kolovoškim šljivama i cimetom.

    70 min

Raspored kuhanja

Što pripremiti koji dan da na blagdan ostane samo podgrijati i poslužiti.

  1. Dan ranije · subota, 14. kolovoza

    • Pečena piletina s krumpirom · Ručak na Veliku Gospu

      Natrljajte piletinu solju, češnjakom i ružmarinom i ostavite preko noći na hladnom.

    • Kolač sa šljivama · Ručak na Veliku Gospu

      Ispecite kolač dan ranije; šljive puste sok i kolač se slegne.

  2. Na sam dan · nedjelja, 15. kolovoza

    • Kokošja juha · Ručak na Veliku Gospu

      Kuhajte piletinu i povrće dva sata, procijedite i skuhajte rezance u juhi.

    • Pečena piletina s krumpirom · Ručak na Veliku Gospu

      Pecite piletinu s krumpirom sat i pol na 190 °C, polijevajući je sokom.

    • Salata od rajčice i krastavaca · Ručak na Veliku Gospu

      Narežite i začinite neposredno prije posluživanja.

Česta pitanja

Što se kuha za Veliku Gospu?
Blagdanski ručak usred ljeta: domaća juha, pečena piletina ili janjetina, salata od rajčice i krastavaca, a za desert kolač sa šljivama ili hladna lubenica.
Kako po vrućini pripremiti blagdanski ručak?
Marinirajte meso i ispecite kolač dan ranije, a pećnicu palite ujutro dok je svježe; salatu začinite tek pred posluživanje.

Pristupačnost

text_fields Veličina teksta

format_line_spacing Razmak teksta

visibility Vizualni efekti

menu_book Pomoć pri čitanju

animation Animacije